A street food, vagyis utcai étel, eredetileg olyan gyorsan elkészíthető és könnyen fogyasztható ételeket jelentett, amelyeket utcai mozgó árusok, kis kocsik vagy egyszerű büfék kínáltak a világ különböző részein.

Egy jól megválasztott gyerekbarát étterem Budapest területén aranyat ér egy kisgyermekes család számára. A megfelelő helyszín nemcsak finom ételeket kínál, hanem figyelembe veszi a kicsik igényeit is – ezzel megkönnyítve a közös étkezéseket, és igazi családi élménnyé varázsolva az ebédet vagy vacsorát.

Az alkoholmentes italok népszerűsége évről évre nő – nemcsak azok körében, akik vezetnek vagy egészségi okokból kerülik az alkoholt, hanem azoknál is, akik egyszerűen frissítő, ízletes és stílusos alternatívát keresnek.

A fröccs egy egyszerű, mégis rafinált ital, amely bor és szódavíz keverékéből készül. Ez a klasszikus magyar ital az ország egyik szimbólumává is vált az idők során. Tudtad, hogy 2013-ban felvették a Magyar Értéktárba?

A hekk Magyarország egyik legkedveltebb nyári étele, főként a vízparti büfék, strandbüfék és dunaparti éttermek kínálatában. A hekkezés hozzátartozik a strandszezonhoz.Bár csak a 60-as években jelent meg Magyarországon, azóta olyan mélyen beépült a magyar gasztronómiai hagyományba, hogy sokan nem tudták róla, hogy tengeri halfajta, amely tehát nem őshonos a magyar vizekben.

A szezonnyitó eseményt alapos munka előzte meg. Eltüntettük a hatalmas árvíz rombolását, új, színes, fotogén, szeparált tereket alakítottunk ki. A gasztronómiai változás megtervezésekor elsődleges szempont volt, hogy a valódi vendégigényekre adjon választ, de az új street food trendeknek is megfeleljen.